有你、有我、有他

在網友的FB上看到她來台中玩特地將"燄鐵板燒"安排進去行程中

於是就產生好奇，到底是甚麼好吃的店呢?

位於東興路上，之前媽媽在幫我帶小頡的時候

從學校下班回去都會經過

從外頭看覺得是間中高價位的餐廳

看板有低調奢華的感覺

附近其實蠻好停車的

外頭的招牌指示附近就有停車場

只是非特約....

事實上燄鐵板燒有停車場

但只能停兩台

一台就在我車子停的位置，另外一台就停隔壁

週末起得晚，早餐很晚才吃

所以也等到孩子功課稍微告一段落才出來吃

到燄時是兩點二十幾分

停車完看向玻璃，上頭載明用餐時間到兩點半

趕緊請先生進去詢問一下是否還能用餐

好在....否則我真的會覺得很遺憾耶

燄鐵板燒有兩大座位區

一進門看到的是小鐵板區

當時已經沒有客人了

這一區就是當時我們坐的位子

大廚們料理完我們的餐點後，正在準備自己的午餐

一進店裡看到鐵板我只記得趕快點餐

忘記拍菜單了

只好用口述的:

餐點有分成套餐及單點兩種

套餐有雙人的A、B、C餐，我們點了雙人B餐

單點有分成海鮮類和肉類，我們加點了一份牛肉餐

雙人B餐因為式套餐所以有前菜

今日的前菜為番茄起司

A都，老實說剛看到有些失望，看起來實在不怎麼樣

吃起來也只有冰涼的感覺

白飯先來，很大方，我們這樣算下來是點三人份的餐點

但也沒囉嗦直接上了四碗飯

飯著實好吃，晶明透亮

一時失察，點了三份餐，所以來了三套的青菜/_____\

我很愛吃的"大白菜"

我也很喜歡的"空心菜"

有別於其他家的鐵板燒，提供的青菜覺得很有誠意

雙人套餐裡我們選擇的第一樣主菜是松阪豬

可以搭配特製的醬料或者旁邊的胡椒鹽

都很美味

松坂肉煎得恰恰的，小米粒超愛的，小頡也都可以咬爛，不會吞不下去

第二道雙人套餐的主菜為海鮮類

兩顆很大的干貝及大蝦兩隻

肉質非常的Q彈，蝦子也已經剝好身體的殼了，非常貼心

左下角為單點的牛肉(忘記單獨拍張照了@@)

這道就和一般鐵板燒店中的炒牛肉很像

第三道主菜為三種魚類選一種

我們選擇的是鯛魚

主廚的功力真的相當不錯，表皮煎得酥脆、內裡則是軟嫩

搭配著胡椒鹽吃剛剛好

第四道主菜為香煎雞腿排

這道做的有點像泰式，但沒有泰式的配料

但雞腿排下方舖著一層高麗菜絲，高麗菜絲則有淋上一些泰式的酸辣醬料

雞腿排的皮酥脆而不濕軟

雞腿肉是恰到好處的軟度，也不會讓人難以咀嚼

無論點甚麼餐，都可以享用的自助吧

有冰沙和甜飲料，種類算多的了

我最愛這鍋湯了，今天是味噌豆腐

它是用真材實料下去熬煮的

料很多，不會撈了老半天都只有清湯

也有咖啡機和飲水機可以喝到飽

飯後會再來一份的甜點，今天是泡芙佐少許的芋頭冰淇淋

我們的餐點有三份，所以來了三顆!!!

整體吃下來真的很滿足，雖然點了雙人B餐比想像中花了更多錢

但是食材真的挺不錯的，而且一次來了四種主菜

我自己給湯品打了很高的分數(超愛喝湯)

或許下次想省點錢時，可以來這邊單點一道主菜，然後喝湯喝到飽......噗

燄鐵板燒東興店

地點: 台中市南屯區東興路二段217號

時間:11:00~14:30、17:00~21:30(注意中間有休息時間唷)

電話:04-24752555