有你、有我、有他

雖然我擁有中餐證照

但是我已經沒下廚很久了

為了剛到手團購的"歐董魚丸"

我洗手作羹湯  撩下去囉～

▼三包魚丸：花枝丸（170元）、香菇旗魚丸（120元）、虱目魚丸（110元）

同事說三種丸子她都拿來煮魚丸湯

我偏偏不信邪   就想三種都拿來煎一下...

▼每種丸子各倒出四顆，我、爸爸、媽媽、弟弟各一顆

▼複習一下我的手藝，鍋子倒個油吧！

▼丟下去吧...裡頭感覺有點擠XD

   火太滅了，馬上上色...

▼慢慢翻邊，等到顏色都上了....

   魚丸原本就是熟的，所以退了冰，很快就可以煎來吃～

▼起鍋了...除了左邊那一顆有點焦之外，其他的以我的功力，我覺得相當滿意...

   請勿口戰，我個人相當容易滿足XD

▼品嚐時間...

   首先就是同事一直狂推的花枝丸

   裡頭真的是滿滿的花枝塊，真的好吃...難怪敢賣170= =

▼大家有看到花枝塊嗎？

▼香菇旗魚丸....我想真的比較適合煮湯

   用煎的比較油，其實現在看覺得有點倒胃口ㄟ...

   但煮湯真的蠻優的～

 ▼香菇是剁碎的，裡頭還有加油蔥

▼虱目魚丸用煎的也不妙...

▼虱目魚丸近拍還真是平凡無奇，就是滿滿的魚漿...哈～

   強烈建議：煮湯好吃！

  美食記錄簿：

歐董魚丸

     地點：高雄縣茄萣鄉大發路81號（興達港）

     訂購專線：07-6986998

     訂購網頁：http://www.og.com.tw/  點我