雖然我擁有中餐證照

但是我已經沒下廚很久了

為了剛到手團購的"歐董魚丸"

我洗手作羹湯  撩下去囉~

▼三包魚丸:花枝丸(170元)、香菇旗魚丸(120元)、虱目魚丸(110元)

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同事說三種丸子她都拿來煮魚丸湯

我偏偏不信邪   就想三種都拿來煎一下...

▼每種丸子各倒出四顆,我、爸爸、媽媽、弟弟各一顆

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▼複習一下我的手藝,鍋子倒個油吧!

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▼丟下去吧...裡頭感覺有點擠XD

   火太滅了,馬上上色...

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▼慢慢翻邊,等到顏色都上了....

   魚丸原本就是熟的,所以退了冰,很快就可以煎來吃~

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▼起鍋了...除了左邊那一顆有點焦之外,其他的以我的功力,我覺得相當滿意...

   請勿口戰,我個人相當容易滿足XD

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▼品嚐時間...

   首先就是同事一直狂推的花枝丸

   裡頭真的是滿滿的花枝塊,真的好吃...難怪敢賣170= =

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▼大家有看到花枝塊嗎?

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▼香菇旗魚丸....我想真的比較適合煮湯

   用煎的比較油,其實現在看覺得有點倒胃口ㄟ...

   但煮湯真的蠻優的~

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 ▼香菇是剁碎的,裡頭還有加油蔥

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▼虱目魚丸用煎的也不妙...

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▼虱目魚丸近拍還真是平凡無奇,就是滿滿的魚漿...哈~

   強烈建議:煮湯好吃!

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歐董魚丸

     地點:高雄縣茄萣鄉大發路81號(興達港)

     訂購專線:07-6986998

     訂購網頁:http://www.og.com.tw/  點我

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