在網友的FB上看到她來台中玩特地將"燄鐵板燒"安排進去行程中

於是就產生好奇,到底是甚麼好吃的店呢?

 

位於東興路上,之前媽媽在幫我帶小頡的時候

從學校下班回去都會經過

從外頭看覺得是間中高價位的餐廳

 

 

看板有低調奢華的感覺

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附近其實蠻好停車的

外頭的招牌指示附近就有停車場

只是非特約....

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事實上燄鐵板燒有停車場

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但只能停兩台

一台就在我車子停的位置,另外一台就停隔壁

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週末起得晚,早餐很晚才吃

所以也等到孩子功課稍微告一段落才出來吃

到燄時是兩點二十幾分

停車完看向玻璃,上頭載明用餐時間到兩點半

趕緊請先生進去詢問一下是否還能用餐

好在....否則我真的會覺得很遺憾耶

 

燄鐵板燒有兩大座位區

一進門看到的是小鐵板區

當時已經沒有客人了

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這一區就是當時我們坐的位子

大廚們料理完我們的餐點後,正在準備自己的午餐

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一進店裡看到鐵板我只記得趕快點餐

忘記拍菜單了

 

只好用口述的:

餐點有分成套餐及單點兩種

套餐有雙人的A、B、C餐,我們點了雙人B餐

單點有分成海鮮類和肉類,我們加點了一份牛肉餐

 

雙人B餐因為式套餐所以有前菜

今日的前菜為番茄起司

A都,老實說剛看到有些失望,看起來實在不怎麼樣

吃起來也只有冰涼的感覺

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白飯先來,很大方,我們這樣算下來是點三人份的餐點

但也沒囉嗦直接上了四碗飯

飯著實好吃,晶明透亮

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一時失察,點了三份餐,所以來了三套的青菜/_____\

 

我很愛吃的"大白菜"

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我也很喜歡的"空心菜"

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有別於其他家的鐵板燒,提供的青菜覺得很有誠意

 

雙人套餐裡我們選擇的第一樣主菜是松阪豬

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可以搭配特製的醬料或者旁邊的胡椒鹽

都很美味

松坂肉煎得恰恰的,小米粒超愛的,小頡也都可以咬爛,不會吞不下去

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第二道雙人套餐的主菜為海鮮類

兩顆很大的干貝及大蝦兩隻

肉質非常的Q彈,蝦子也已經剝好身體的殼了,非常貼心

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左下角為單點的牛肉(忘記單獨拍張照了@@)

這道就和一般鐵板燒店中的炒牛肉很像

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第三道主菜為三種魚類選一種

我們選擇的是鯛魚

主廚的功力真的相當不錯,表皮煎得酥脆、內裡則是軟嫩

搭配著胡椒鹽吃剛剛好

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第四道主菜為香煎雞腿排

這道做的有點像泰式,但沒有泰式的配料

但雞腿排下方舖著一層高麗菜絲,高麗菜絲則有淋上一些泰式的酸辣醬料

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雞腿排的皮酥脆而不濕軟

雞腿肉是恰到好處的軟度,也不會讓人難以咀嚼

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無論點甚麼餐,都可以享用的自助吧

有冰沙和甜飲料,種類算多的了

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我最愛這鍋湯了,今天是味噌豆腐

它是用真材實料下去熬煮的

料很多,不會撈了老半天都只有清湯

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也有咖啡機和飲水機可以喝到飽

 

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飯後會再來一份的甜點,今天是泡芙佐少許的芋頭冰淇淋

我們的餐點有三份,所以來了三顆!!!

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整體吃下來真的很滿足,雖然點了雙人B餐比想像中花了更多錢

但是食材真的挺不錯的,而且一次來了四種主菜

我自己給湯品打了很高的分數(超愛喝湯)

或許下次想省點錢時,可以來這邊單點一道主菜,然後喝湯喝到飽......噗

 

流口水.jpg燄鐵板燒東興店

地點: 台中市南屯區東興路二段217號

時間:11:00~14:30、17:00~21:30(注意中間有休息時間唷)

電話:04-24752555

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